Quels sont les avantages de l’ISO 50001 dans le secteur agroalimentaire ?

La norme ISO 50001: 2018, qu’est-ce que c’est ?  

La norme ISO 5001 : 2018 est la norme du management de l’énergie. Découvrez quels sont les avantages de l’ISO 50001 dans l’agroalimentaire.

Les plus de 19 000 entreprises du secteur agroalimentaire font de la France le 2ème pays européen dans cette industrie derrière nos voisins allemands. En 2021, la consommation énergétique de l’agriculture française représente 3% de la consommation énergétique du pays.  
Face à l’enjeu des dépenses énergétiques du secteur agroalimentaire français, la certification ISO 50001 devient la meilleure réponse stratégique. 

Pourquoi mettre en place l’ISO 50001 dans l’agroalimentaire ? 

Une réponse stratégique face à des coûts énergétiques croissants

Pour les activités de culture, de transport, de transformation et de conservation des aliments, le gaz et l’électricité sont les principales sources de consommation énergétique. Surtout pour le gaz, qui représente 70% de la consommation énergétique finale du secteur. (Source : Insee). Le coût total de la facture énergétique a augmenté de + de 70%.. 

Face à cette évolution, un système de management de l’énergie, selon l’ISO 50001, offre une solution structurée pour identifier les gaspillages énergétiques et réduire vos consommations. En instaurant une politique énergétique cadrée par des objectifs et indicateurs énergétiques, ainsi que des processus adaptés à votre activité et optimisés, vous vous donnez la possibilité de maîtriser vos dépenses et anticipez les fluctuations des prix de l’énergie. Cela vous permet de rester compétitif face à une concurrence accrue tout en anticipant les évolutions règlementaires. 

Un levier pour améliorer votre compétitivité et réduire vos dépenses

Grâce à l’ISO 50001:2018, vous pouvez mettre en place un système de management de l’énergie qui permet de réaliser des économies énergétiques, allant parfois jusqu’à 30 %. En optimisant vos consommations, vous vous donnez la possibilité de réinvestir ces gains dans d’autres aspects stratégiques de votre activité (comme l’optimisation de vos process, l’achat d’équipements moins énergivores). 

De plus, l’ISO 50001 permet de répondre aux attentes croissantes des clients et des partenaires en matière de d’impact sur l’environnement. Les gains en performance énergétique augmentent directement vos marges et vous aident à rester compétitifs face à la pression de la règlementation et des normes environnementales. 

Quels bénéfices concrets apporte l’ISO 50001 ? 

Réduction de vos consommations énergétiques : des économies immédiates

La norme ISO 50001 vous permet d’identifier, analyser et optimiser vos usages énergétiques et de déterminer quels sont ceux qui sont significatifs. Usages énergétiques significatifs, UES, = élément qui utilise une importante part d’énergie pour fonctionner.  

Exemple : le chauffage, la ventilation, le refroidissement, le transport, … 

Cette norme propose une méthode et des outils pour collecter et analyser vos données énergétiques (revue énergétique, indicateurs de performance énergétique), permettant de prioriser les actions ciblées sur les usages les plus consommateurs d’énergie, comme la modernisation des équipements, l’amélioration de l’isolation ou l’utilisation de technologies moins énergivores.  

Les économies sont immédiates dès que ces actions sont mises en œuvre, pouvant atteindre 10 à 30 % de réduction des dépenses énergétiques selon les retours d’expérience dans le secteur.

Contribution active à la réduction de votre empreinte carbone

En plus des économies financières, l’ISO 50001 contribue à diminuer l’empreinte carbone des entreprises du secteur agroalimentaire. Vous réduisez ainsi vos émissions de gaz à effet de serre liés à vos consommations de gaz, électricité et combustibles fossiles.

Divisez par 2 vos factures d’électricité en étudiant la possibilité d’installer des panneaux solaires par exemple.
Optimisez la performance de vos groupes froid, vos équipements sous pression.  
Tournez-vous vers l’écoconception pour les emballages alimentaires.  
Pour le transport, étudiez la possibilité de changer de motorisation des véhicules (biogaz, électricité, hydrogène) si cela est possible. 

Étudiez la possibilité pour votre exploitation de mettre en place une agriculture régénérative. Il s’agit de mettre en place une méthode agronomique qui permet de capturer du CO2 et de réduire les émissions de gaz à effet de serre du secteur agricole. Vous contribuez ainsi à la lutte contre le changement climatique.  

Pour conclure, Les deux derniers avantages de l’ISO 50001 sont le fait qu’il existe des aides financières pour votre projet de certification et pour la mise en place de certains projets de réductions de consommations énergétiques. Comme PRO SMen par exemple ou les CEE. 

Si vous disposez déjà d’un système de management de la qualité, de l’environnement, de la santé et sécurité au travail ou autre, l’ISO 50001 s’intègrera facilement et vous permettra d’avoir un système de management intégré efficace.  

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